Во овој период смоквите се најубави!
Плодот од смокви е во форма на круша, а кората има различни нијанси, па може да биде жолта, зелена, црвена и сива. Смоквите се меки и слатки, навистина претставуваат најдобро летно задоволство.
Една од најпопуларните сорти е т.н. базилика. Поголеми се по големина од другите сорти, кората им е зелена со виолетови ленти, а созреваат во август.
А постои уште една причина зошто сега е вистинското време да ги јадеме!
Смоквите содржат многу високо ниво на калиум, кој помага да се воспостави ритам на крвниот притисок. Така и истражувањата покажаа дека оние кои консумираат повеќе калиум дефинитивно имаат помал притисок.
Смоквите помагаат во контролата на килограмите, особено поради растителните влакна кои ги содржат, поради што не прават сити многу подолго од другите намирници.