Можете сами да почувствувате како вашето тело реагира на тешка и мрсна храна во текот на жешките летни денови, а освен што обезбедува лошо чувство во телото, не е добро ниту за организмот.
Кога температурите се високи, телото треба некако да се олади, па затоа е пологично да посегнете кон овошје што разладува и свеж пијалак отколку да се „гушите“ во тешки и масни оброци. Целото лето овошје и зеленчук, освен што е вкусно и освежувачко, е вистински благодет за здравјето, изобилува со витамини и минерали, а предноста е во тоа што генерално има малку калории, па нема страв од дебелеење. Ако замените само еден оброк дневно со овошје, зеленчук или овошен пијалак, ќе се чувствувате поенергично, оптимист и сепак ќе ја оформите фигурата.
Кои намирници да ги јадете во текот на летото?
Целосен појадок
Започнете го летното утро со комплетен појадок кој ќе ви ги обезбеди сите потребни хранливи вредности: намачкајте свежо кравјо сирење на интегрален леб збогатен со разни семиња и освежете и збогатете сè со парчиња домат и краставица.
Овошје
Студените парчиња лубеница и диња се идеално слатко освежување за ужинка и развеселување во сенка.
Ручек
Како ручек, пробајте ладни салати за кои е потребен само добар нож и малку фантазија. Измијте го копарот, руколата и крцкавиот крес и измешајте ги со половини шери домати и варена пченка. Со маслиново масло како извор на маснотии, додадете семе од сончоглед, тиква и семе од сусам, што сте ги загревале една минута во тава со нотка на морска сол. Соединете ја целата салата и прелијте со сок од лимон. За оние кои сакаат да пробаат егзотични комбинации, оваа салата може да се надополни со свежи малини или дињи и авокадо на коцки, а за да се заокружи сето тоа, посипете со рендан пармезан и послужете летен ручек.
Млечно
Изладете го попладнето со млечен оброк. Добар избор може да бидат замрзнатите малини, капини и боровинки кои крцкаат ситно под забите, сами или во комбинација со јогурт.
Вечера
За вечера, опуштете се со тенки парчиња домашно сирење, маслинки и исечен сезонски зеленчук.