Состојки:
– 4 шолји вода
– 1 лажичка сол
– 1 шолја палента
– 3 лажици путер
– пола шолја свежо нарендар пармезан
Подготовка:
Во сад со средна величина ставете вода, додајте сол и оставете го на оган да се вари.
Лесно турете ја палентата, но истовремено константно мешајте ја смесата за да не останат грутки.
Намалете ја температурата и оставете водата полека да испари, но и понатаму мешајте ја смесата се додека палентата не згусне.
Кога ќе се свари, тргнете ја од шпоретот и додајте го маргаринот како би била по кремаста и повкусна. Доколку сакате, можете да го додадете пармезанот.