Ви го претставуваме рецептот за приготвување на сируп од багремов цвет. Сирупот е многу добар за лекување на настинки, против болки во грло, главоболки и против грчеви во стомак.
Багремот е најдобро да се бере на сончево време, кога цветовите се убаво отворени.
Потребни состојки:
28 гранчиња цвет
500 мл вода
500 г шеќер
1,5 лажичка лимонтус
Постапка:
Гранчињата со цветови добро измијте ги и исушете ги на крпа. Водата сварете ја со шеќерот под капак, 15-тина минути, па оставете да подизлади. Додадете го лимонтусот, промешајте да се растопи и оставете целосно да излади.
Во ладниот сируп додадете го сировиот багрем. Добро поклопете го тенџерето со капак или алуминиумска фолија, па оставете на ладно и темно место да отстои 24 часа.
После тоа време процедете го сирупот, ставете го повторно на оган колку да проврие еден клуч. Врел складирајте го во тегли или шишиња, добро затворете го за да се вакумира. Теглите можете да ги превртите наопаку.