Состојки:
– 3 белки од јајце
– 65гр. какао во прав
– 1/2 кафена лажичка цимет
– 1/4 кафена лажица сол
– 1 кафена лажиичка екстркт од ванила
– 150 гр. чоколадeн чипс
– 360 гр. шеќер во прав
Подготовка:
Измешајте ги сувите состојки: шеќерот во прав, какаото, сол и цимет. Додајте ги белките и екстрактот од ванила, па мешајте со жица за матење додека не добиете мазна смеса.
Додајте го чоколадниот чипс и мешајте.
На хартија за печење ставете по една лажица од тестото, на растојание од 2-3 см. Печите 15 минути на 180 степени целзјусови.
Кексите се ронат додека се топли па затоа оставете ги потполно да се оладат, пред да ги послужите.