Нежното овошје како што се јагодите треба да се приготвува брзо и вешто, зошто е подложно на расипување. Ова е едно многу едноставно упатство кои ќе ви помогне лесно да го исчистите овошјето, а до готвењето сепак да остане свежо и цврсто.
Потребни состојки:
1 кг зрели јагоди
1,2 кг шеќер
1 лимонтус
Постапка:
Јагодите измијте ги под млаз ладна вода, па оставете ги натопени во вода во која претходно сте раствориле лимонтус. Потоа исцедете ги, па редете ги во тенџере: слој овошје, слој шеќер. Покријте го тенџерето и оставете да отстои неколку часови, а може и преку цела ноќ, на ладно.