Артритисот влијае на милиони луѓе, а експертите велат дека се влошува од исхрана богата со воспалителни намирници. Во подкаст со ко-основачот на „ZOE Health“, Џонатан Волф, ревматологот д-р Тамико Кацумото, клинички професор на Одделот за имунологија и ревматологија на Универзитетот Стенфорд, објасни дека лошата исхрана сега е поголем ризик за развој на болеста од пушењето.
Според него, „прекумерното воспаление во телото може да предизвика различни здравствени проблеми“, а исхраната игра клучна улога во ова.
Во вториот дел од интервјуто, д-р Кацумото откри дека зборува за диетата „Сина зона“, која според истражувањата може да го намали воспалението и „да ги поништи симптомите на артритис за само осум недели“. Волф ги истакна резултатите од студијата која „го забавила воспалението за осум недели“ и потврди дека правилната исхрана може да ги ублажи симптомите, па дури и да доведе до тоа некои пациенти „повеќе да не мора да ги земаат сите лекови“.
Експертот нагласи дека најголемиот мит е дека текот на артритисот не може да се промени, велејќи: „Мислам дека има многу работи што можеме да ги направиме преку исхраната и начинот на живот“, објавува Дејли експрес.
Иако артритисот нема лек, промените во начинот на живот можат да го забават напредувањето на болеста.
Д-р Кацумото се осврна и на неодамнешното клиничко испитување „Растенија за зглобови“, опишувајќи го како „многу возбудливо“ и додавајќи дека рандомизираното контролирано испитување е „нашето највисоко ниво на докази“. Во студијата, пациентите претрпеле повеќекратни промени во начинот на живот, при што најголемата разлика, според неа, веројатно се должи на исхраната.
Таа особено ја нагласи важноста на антиинфламаторната храна, за што дискутира и Американскиот колеџ за ревматологија, кој препорачува медитеранска исхрана. На прашањето која диета нуди најсилен антиинфламаторен ефект, д-р Кацумото ги издвои навиките во исхраната на жителите на регионите на Сината зона, познати по нивната долговечност.
Во последните делови од интервјуто, тој изнесе конкретни препораки: многу зеленчук како брокула и кељ, семе од чиа и лен, масна риба со пониско ниво на токсини и интегрални житарки. „Мислам дека храната е лек“, нагласи таа, објаснувајќи дека таквата храна му помага на телото да се бори против токсините и воспаленијата.
Иако не постои лек за артритис, експертот нагласува дека промените во исхраната и начинот на живот можат значително да го забават напредувањето на болеста, да ја подобрат мобилноста и да ги намалат симптомите.